This pear is on fire !!! Poire poilée poivre cannelle ...

Bonjour à vous chers collègues et amis des bonnes choses de la vie, ce soir je partage avec vous une recette des plus simples, une poire poilée mais avec laquelle je vais faire voyager vos papilles aguerries, avec de la cannelle et du poivre !!! 

Pour vous faire connaître cette curiosité gustative ...

1. Coupez vos poires en quatre, pelez et évidez les.

2. Dans une poile, faite fondre du beurre et faire revenir de chaque côtés vos quartiers.

3. Pendant la cuisson, saupoudrez de cannelle et de poivre gris.

4. En fin de cuisson, rajoutez une touche de sucre roux et dressez.

Il ne reste plus, alors, qu'à vous régaler.

Bonne dégustation à vous tous, et à la prochaine.

Boustmnent votre !